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此外，还要经济方面。目前国内的洗面机技术发展迅速，不比国外差，而且它的价格也较为低廉。因此，建议大家购买国内品牌厂家产品。万年红是专业生产洗面机的厂家，针对不同需求的消费者面市型号有：双螺旋洗面机，大型洗面机，不锈钢洗面机，和面洗面一体机，全自动洗面机等，种类齐全，价格实惠，欢迎有意投资购买洗面机的朋友前来试机考察。现在很多的地方在生产凉皮、面筋的时候都已经使用机器来生产，这也是社会不断进步的一种形式，因为洗面机生产面筋不但了产量。
而且也节省了更多的劳动力，关键的就是使用机器生产还能我们的经济效益。如今，餐饮市场庞大，人工洗面制作凉皮面筋肯定是不能满足市场需求的，所以河南市万年红农产品设备有限公司研发出来的全自动洗面和面一体机，就彻底解决了传统人工洗面的繁杂工序。随着万年红洗面和面一体机的上市与应用，成为了很多的凉皮面筋加工批发商户的 设备，这款机器采用一体式洗面和面结构，占地面积小，在移动的时候也更加的方便，
全自动洗面机：是指和面洗面一体机。该机操作简单，从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时。
洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。HC系列洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合 卫生标准。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，刺冷的水使人无法承受。有本机可以使你不在受用手洗的烦恼。洗面的全部工序：省时、省力、干净、卫生。春节期间，万年红机械厂将让价（出厂价）大酬宾，以答谢广大用户多年来的支持。凡购机免费传授加工技术。我为大家提供的这款食品机械设备--全自动洗面机。为凉皮机、擀面皮机的配套设备。也可以单独加工使用。有了家用型洗面机和凉皮机配套生产凉皮，可发让大家都是吃到那碗，嚼起来特别的Q，拌的调料是又香又辣，油而不腻，再加上清脆爽口的黄瓜丝和弹牙又多汁的面筋。
面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序，还含有少量淀粉的湿面筋，送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次，湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机，而洗出少量淀粉的稀浆水，暂存于池子中，用于上层的面筋机和面，洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后。启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋，要经过滚筒筛（筛孔≤2.5mm）筛出来，也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。
洗面机属民生产品，在人们的生活中占有举足轻重的地位，因此受金融的影响和冲击较小。据分析，近年来凉皮机等食品机械行业之所以发展较快，市场销势如此迅猛，主要受两个方面的影响。一方面是新建酒店、餐馆层出不穷，带动了凉皮机等食品机械行业的快速发展;另一方面是人们现代生活节奏的加快，在外用餐已经成为一种时尚的消费习惯。
也间接带动了凉皮机市场行业的发展。目前，我国食品机械行业存在着产品品种少、成套性不强、科技开发能力薄弱、性能不稳定等问题，与国外食品机械行业的差距较大。因而，国内大部分的食品生产企业更倾向于引进国外全新的或使用过的食品机械产品。引进国外的食品机械产品在现阶段已成必然趋势。洗面机是凉皮机理想的配套设备，凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。我厂生产的洗面机一个小时可洗1-12袋面，大小型号都有，该机洗出的面使面水和面筋有效分离，排水口方便，干净卫生，是制作凉皮、面筋理想的机械产品。
红机械设备(陇南市分公司)秉承“科技的光芒源于人性设计，创精的品牌源于产品品质”的经营理念。以卓越的品质，周到的服务和更具竟争力的价格，为社会，为客户提供 擀面皮机产品的解决方案，并愿与所有关心创精、信赖创精的朋友一起，携手共创辉煌明天。
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